Vecsiljāņi Z/S

Zemnieku saimniecība „Vecsiljāņi” atrodas Kokneses novadā Bebru pagastā, ainaviski pievilcīgā apvidū. Zemnieku saimniecības pamatnozares ir piena lopkopība, graudaugu un zālāju sēklu ražošana. Z/S „Vecsiljāņi” apsaimnieko 900 ha lielu platību audzējot tajā kviešus, miežus, auzas, rudzus, kukurūzu un zālājus. Saimniecībā ir 320 piena devējas. 2010. gada martā Z/S „Vecsiljāņi” sāk ražot cieto sieru „Ievas siers”, kas ražots no nepasterizēta piena, iegūstot neatkārtojamas garšas īpašības. Vecsiljāņu siers ir nosaukts Vecsiljāņu galvenās siera meistares Ievas vārdā. Lai izpatiktu siera baudītājiem ražojam sierus ar paprikas, tomātu, ķiploku, nātru un siera amoliņa garšu. Lai iegūtu garšu, izmantojam dabīgus žāvētus produktu maisījumus, kurus nelielā daudzumā pievieno siera ražošanas procesā. Ievas sieru atkarībā no nogatavināšanas ilguma dala 3 vecumos: 2- 4 mēneši nogatavināts, 4-6 mēneši nogatavināts, 6 un vairāk mēnešus nogatavināts.

Tirdzniecības vietas:

• ’’Vecsiljāņi’’ stends, Rīgas centrāltirgus (dārzeņu paviljons)
• ’’Vecsiljāņi’’ stends, t/p „Rimanta”, Hanzas tirgotava, Kurzemes prospekts 3, Rīga
• Veikalos SKY Rīgā, Ulmaņa gatvē 122, Krasta ielā 56, Duntes ielā 19a, Biķernieku ielā 120b
• Veikalos RIMI ’’Klēts’’, t/p ALFA, t/c AZUR, t/c DAMME, t/c MOLS, t/c SPICE
• Veikalos ’’Lāči’’, Pie ’’Lāču’’ maizes ceptuves, Ogrē t/c „Pārogre”, Jelgavā, Māteres ielā 22, t/p „ALFA” Rīgā
• SIA ’’Vēl vairāk saules’’ veikalos, t/c „Rīga Plaza”, „Sky & More”
• "Vecsiljāņi’’ kiosks, Saulkrasti, Rīgas iela
• ’’Viss Lauksaimniekam’’, Aizkraukle, Enerģētiķu iela 11
• ’’Liepkalni’’, Klintaines pag., ’’Liepsalas’’
• ’’Gaļas nams’’, Jēkabpils, Viestura iela 35
• t/c ’’Dauga’’ veikalā ’’Siera štelle’’, Ogre, Rīgas iela 23
• SIA ’’Rāmkalni Serviss’’, Inčukalna pag., Inčukalna nov.